Para esta edición de la Revista Fonres nos adentramos en lo que ya está marcando una nueva
era de la producción responsable: la trazabilidad, una herramienta clave para garantizar procesos productivos éticos, sostenibles y alineados con los nuevos estándares regulatorios y sociales. ¿De qué se trata? La trazabilidad permite mostrar con datos lo que una empresa dice que es. Destacados especialistas, analizan este nuevo panorama y el potencial que ya se vislumbra de cara al futuro.
Además, analizamos una tendencia que crece sin freno y que ya está dejando una profunda huella ambiental. Hablamos de la moda rápida (fast fashion en inglés), un modelo de producción textil que además, conlleva un grave costo social que atenta contra los Derechos Humanos. La autora de esta investigación realiza un recorrido por las principales normativas de la UE y de Estados Unidos en esta materia, como así también en Argentina. Por otro lado, traemos un nuevo informe del PNUD donde alertan que el progreso en Desarrollo Humano, se ralentiza hasta el nivel más bajo en 35 años según.En la sección de Mitos y Realidades, traemos un concepto que merece la pena analizar: la huella
hídrica invisible. Este término poner bajo la lupa la forma en que entendemos el consumo de agua.
Estas son algunas de las temáticas y novedades que encontrarán en este número de la revista,pero los invitamos a recorrerla porque hay mucho más por descubrir.
Revista Fonres – Julio 2025
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